La foire est organisée par le "Comité de la Foire Exposition du Ségala" :

C'est une association gérée par la loi de 1901 et qui regroupe une centaine de membres bénévoles de Tanus, mais aussi des communes voisines : Moularès, Tréban, Montauriol, Lédas-et-Penthiès, Crespin, Lacapelle-Pinet, Saint Jean de Marcel.

Ces membres bénévoles proviennent de toutes les catégories sociales et professionnelles : agriculteurs, commerçants, artisans, employés, enseignants, retraités, etc.

Ils ne sont pas tous issus du milieu rural et il y a même des carmausins, ainsi que ... des hollandais et des anglais habitant le Ségala!

L'objet de l'association, article 2 des statuts :

"Assurer la promotion et le développement économique d'une région, le Ségala, par la mise en place d'actions spécifiques et l'organisation de différentes manifestations à caractère économique, social et culturel."