Samedi 3 septembre, 21 heures, sous chapiteau

Dans le cadre de la poursuite du partenariat

avec la Chambre d'Agriculture du Tarn

et l'hebdomadaire agricole "Le Paysan Tarnais"

Projection d’un film réalisé par « Le Paysan Tarnais »

« Circuits courts :

quelles opportunités pour les agriculteurs  ...

et pour les consommateurs ? »

Conférence technique  et débat

avec la participation de techniciens chargés des circuits courts à la Chambre d’Agriculture du Tarn, d'agriculteurs et d'éleveurs impliqués dans ce mode de production

Un circuit court

c'est un mode de production et de commercialisation des produits agricoles, sans intermédiaire, qui s'exerce par la vente directe du producteur au consommateur

L’objectif de cette conférence est très simple :

-  que chaque agriculteur et éleveur puisse se faire rapidement une idée sur la pertinence, ou non, d’investir dans ce nouveau mode de production et de commercialisation.

- que le consommateur puisse être convaincu de l'utilité des circuits courts dans le secteur agricole et agro-alimentaire.