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REPAS DU TERROIR SÉGALI

Repas du terroir Ségali avec escalopes de veau du ségala cuites au feu de bois accompagnées d’un aligot de l’Aubrac préparé sur place par les maitres
fromagers de Laguiole .

Suivi d’un fromage du ségala issu d’une recette traditionnelle et ancestrale fabriqué autrefois dans toutes les fermes du territoire. 

Pour finir en beauté le choux à la crème artisanal et généreux !


Réservations conseillées: 06 78 01 37 74
Prix adultes : 17€ / Prix enfants de – de 12 ans : 12€ 


ANIMATIONS MÉDIÉVALES

Le Temps Jadis s’invite à la Foire.
Le temps d’une journée, petits et grands initiez-vous aux tirs à l’arc, à la calligraphie, aux jeux médiévaux… Venez voir et écouter, scénettes,
musiques festives, contes moyenâgeux.
Assistez à des démonstrations de combats, des déambulations de rue ou gouter à la cuisine d’un autre temps !


BAPTÊME EN HÉLICOPTÈRE


La vallée du Viaur vue du ciel.

 

PELLES MÉCANIQUES


Démonstrations d’adresse et d’agilité avec des pelles mécaniques.

 

3ème CONCENTRATION DE VÉHICULES ANCIENS

BOURSE D’ÉCHANGE

 GRAND RETOUR DES TRACTEURS ANCIENS


Pour les plus jeunes : découverte de notre passé automobile.
Pour les autres : retour sur leurs premières voitures, motos, celles qui les ont fait rêver et celles de leurs parents.

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Pour les collectionneurs amoureux de véhicules à deux ou quatre roues
ainsi que les miniatures, une bourse d’échange sera organisée afin
de pouvoir chiner…

Pour le plus grand plaisir de tous, cette année les tracteurs
anciens qui ont marqués l’Histoire de notre région
agricole reviennent sur la Foire ainsi que les démonstrations
de labours

LAMES DU SAVOIR-FER

savoir fer

Travail du fer à l’ancienne, chauffage du métal dans une forge, puis travail de celui-ci sur une enclume avec un marteau. Fabrication de couteaux, objets tranchants et divers : un véritable bond en arrière de plusieurs décennies ! 

 

CHIENS DE TROUPEAUX

chiens troupeaux

Des border colleys en pleine action, au milieu de la foule. Ces chiens vont guider les brebis, passer à vos côtés sans aucun problème. Une prouesse à regarder et à admirer !

CHEVAUX LOURDS

Cheval

 

Passion est bien la devise de tous ces éleveurs : il s’agit avant tout d’une histoire d’amour envers leurs animaux : percherons, ardennais, comtois, bretons… des races ancestrales que ces passionnés font perdurer par tradition grâce à leur ferveur. Ils vous feront découvrir, partager, comprendre leur dévouement à cet animal. Plusieurs dizaines de juments et poulains paraderont devant vous dans leur plus belle robe, pour que votre regard ne reste indifférent.

Pour les tout-petits , des balades à poney et  en calèche seront au rendez-vous.

 

TERRITOIRE

Vallee du Viaur

La communauté de communes Carmausin Ségala , en partenariat avec l’association Valorisation du Viaduc du Viaur  proposera sur son stand des animations pour les enfants 

Un train miniature parcourera une maquette de la vallee du Viaur et franchira le celebre viaduc

  • Une exposition liée au nouveau sentier de découverte le « sentier de la libellule bleue » à la Roucarié
  • Des coloriages, des contes du Ségala, un quizz pour les enfants
  • Un retour sur les animations estivales « récréations gourmandes » pour faire découvrir le monde de la ferme aux enfants.
  • Le programme des journées du patrimoine

Contact : Office de tourisme du Ségala tarnais 

www.tourisme-tarn-carmaux.fr

 

FEDÉRATION DE CHASSE

Pour la première fois les pêcheurs se joindront aux chasseurs et proposeront une exposition d'espèce naturalisées ainsi qu'un tapis de lancer avec des cibles, un jeu qui ravira petits et grands.

Le chapiteau chasse représentera à nouveau cette année toute la diversité du monde cynégétique :

  • association des chasseurs à l'arc avec démonstration de tir
  • les piégeurs agréés
  • présentation de meutes de chien de chasse

Nous mettrons également en avant cette année une partie de l'exposition réalisée par l'association La Talevra sur les traditions cynégétiques du département, fruit d'un travail de recherche et de collecte d'information de plus de 3 ans.

Espace Ségala d'hier

Fermez les yeux... Imaginez la vie de vos parents, grannds-parents, arrières grands-parents... Des images,  des vagues souvenirs...

La cabano va vous les faire revivre ! 

Ouvrez les yeux et plongez-vous dans ce monde-là.Revivez l'instant d'une journée une page de notre histoire

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Extrait du livre d'or

Le Ségala est un régal retracé ici pour nous, pour ne pas oublier ce temps si près, si loin... Quand je vois cela, je crois revivre mes 20 ans... Quel formidable retour en arrière, le temps ou je gambadais à travèrs champs avec mes grands-parents.
Certes le travail était dur mais ou le mot stress n'existait pas et la convivialité était au quotidien un art de vivre...Toute l'émotion de retrouver ici nos racines, notre culture...
Le Ségala d'hier nous ravit aujourd'hui... cet si louin et pourtant magnifique... Merci pour la mémoire collective, merci pour nos enfants... Quelle réussite ! Des souvenirs, des odeurs !... Un seul mot magnifique !...
             Votre enthousiasme vaut toutes les publiciés !!!

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